ورشة طابون

تجربة مميزة تجمع بين التراث الاصيل , بيتسا نابولي والإبداع 

ستخوض تجربة فريدة تجمع بين الخبز التقليدي والإبداع الحديث. خلال هذه الورشة، ستتعلم كيفية تحضير أطباق ومخبوزات مميزة باستخدام الطابون وتشمل : 

تدريب عملي على إعداد الأطباق باستخدام طابون الحطب والغاز.

تعلم تقنيات العجينة المثالية مع شرح مفصل عن التخمير، الطهي على درجات حرارة عالية، وكيفية تحقيق القوام المثالي.

 نصائح  للحصول على أفضل نكهة وقرمشة، بالإضافة إلى تجربة أجواء الطهي التقليدي.

تحضير بيتزا نابولي الأصلية: من إعداد العجينة المثالية إلى خبزها في الطابون، لتكتشف سر القرمشة والنكهة الغنية التي تمنحها حرارة الطابون العالية.

خبز الطابون التقليدي: استمتع بتجربة صنع الخبز بالطريقة التقليدية التي تعكس تاريخ وثقافة الطهي في منطقتنا.

تذوق الأطباق التي تحضرها مع المجموعة في جلسة ختامية ممتعة