فوكاتشا ايطاليه

الفوكاتشا الإيطالية هي خبز تقليدي يعود تاريخه إلى العصور الرومانية، ويتميز بقوامه الهش من الخارج والطري من الداخل، نكهته الغنية التي تجمع بين البساطة والتنوع. يتم إعداد الفوكاتشا باستخدام مكونات طبيعية مثل زيت الزيتون ، الطحين عالي الجودة، الخميرة، والملح، مع لمسات من الأعشاب الإيطالية العطرية مثل الروزماري والزعتر او جبنة الموزاريلا والريحان مع صلصة البندوره الايطاليه .